BEM-VINDO A UMA MARCA 100% VEGETARIANA SEM CRUELDADE, COM MUITO SABOR - e Natural -
Flecha apuntando hacia abajo
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Você escolheu bem

#BEAPOLOGIZE

JUNTE-SE
À REVOLUÇÃO
VEGETARIANA

Aapologize é a primeira marca de produtos 100%
naturais e veganos, comprometida com a saúde e a natureza.
Pedir desculpas é uma atitude perante a vida, uma filosofia pensada a partir do fato
de que sabor e saúde não são incompatíveis com o cuidado do nosso lar, a terra.

Texto apologize

Por quê Apologize?

1

PORQUE ERA ESSENCIAL CRIAR UMA MARCA DE ALIMENTOS
TOTALMENTE SAUDÁVEL E SEM CULPA.

É por isso que nasceu a Apologize, criada para você, com ingredientes naturais, com baixo teor de gordura
e rica em proteínas, que ajudam você a cuidar de si mesma e do planeta.

2

PORQUE ACREDITAMOS NAS PLANTAS,
NOS RIOS E NOS OCEANOS.

É por isso que nossos ingredientes são de origem 100% vegetal e de produção sustentável,
para não explorar em excesso os recursos naturais do nosso planeta.

3

PORQUE ENTENDEMOS QUE É POSSÍVEL APROVEITAR A VIDA
E SABOREÁ-LA SEM PREJUDICAR O PLANETA OU CONSUMIR ANIMAIS.

É por isso que somos vegetais, amamos os animais e queremos
que todo abuso de animais seja logo uma coisa do passado.

4

PORQUE PARA NÓS UM ALIMENTO NÃO DEVE APENAS SER SABOROSO,
MAS TAMBÉM FAZER BEM.

Por isso não utilizamos nenhum ingrediente de origem animal, pois, segundo a FAO,
a pecuária é uma das principais causas dos problemas ambientais mais prementes do mundo,
como aquecimento global, degradação do solo, poluição do ar e água e perda de biodiversidade.

5

PORQUE TUDO SE SOMA E TODAS AS EMPRESAS
DEVEM SER MAIS RESPONSÁVEIS

É por isso que nós colaboramos em iniciativas como a “empresa amiga do WWF”,
para encontrar soluções para os grandes desafios que o planeta enfrenta: mudanças climáticas,
perda de biodiversidade, ameaças às espécies e a destruição de ecossistemas em todo o mundo.

Logo WWF
Texto apologize
Tostada con sojadelfia

PEDIR PERDÃO
NUNCA FOI TÃO BOM

Sin lactosa gluten azucares

Sojadelfia é o primeiro gesto de Apologize
para criar a revolução vegetariana.
É o nosso primeiro gesto com o planeta
para mostrar o que somos capazes de fazer.
Sojadelfia é o primeiro cream cheese para barrar,
100% vegetal, natural, ecológico e é muito bom.

Nasceu do amor à terra,
à saúde e ao sabor.

Tapa Sojadelfia

Criado com tofu, é uma pasta cremosa totalmente orgânica e vegetal.
90% menor em gordura saturada, sem lactose e sem açúcar.
É totalmente gentil, pois tem todas as propriedades da soja:

100% VEGETAL feito com tofu e sem lactose 100% ORGÂNICO CRIADO a partir de soja produzida organicamente 100% LIVRE DE CRUELDADE 100% SABOR
Fuente de proteina
Fondo verde
Qual é o gosto?

É CREMOSO E É LEVE. A TEXTURA MACIA
É SENTIDA NA BOCA E É COMIDA AOS POUCOS.
NÃO ESPERE QUE ELES LHE DIGAM, É MELHOR TENTAR!

Donnut

BENEFÍCIOS
DO TOFU

Flecha verde curvada

A SOJADELFIA É FEITA DE TOFU,
UMA EXCELENTE FONTE DE PROTEÍNA
QUE CONTÉM TODOS OS 8 AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS.

Fornece ferro e cálcio, além de minerais como manganês, selênio e fósforo.
Também é uma boa fonte de magnésio, cobre ...
Também ajuda a reduzir o colesterol no sangue, entre outros benefícios.


-Receitas-

Sojadelfia tem tantos usos quanto você pode imaginar. Para um lanche, café da manhã ou lanche, sobremesas ...
Um mundo de opções naturais, saudáveis ​​e saborosas.



Veggiemaki -Veggiemaki-
Guacamole -Guacamola-
Flecha verde izquierda Flecha verde derecha

-Veggiemaki-

(2-3 raciones)
Veggiemaki grande
Ingredientes Veggiemaki
INGREDIENTES

300g arroz de sushi.
6 unidades de alga nori
1 aguacate
1/2 mango
200g Sojadelfia
80g vinagre arroz
40g azúcar
40g sal
soja

Flecha verde curvada
PREPARACIÓN

Lavar el arroz durante 10 min hasta que el agua sea transparente para quitarle el almidón.


Echar el arroz en la cazuela, cubrir con agua fría (un dedo aprox.) y poner al fuego.


Una vez que hierva , cocer 10 minutos a fuego bajo y dejar tapado sin fuego otros 10-15min.


Por otro lado, calentar la sal, el azúcar y el vinagre en una cazuela hasta que se disuelva (sin que llegue a hervir).


Cortar el mango en tiras y el aguacate en láminas.


Poner en arroz en una bandeja e irlo enfriando.


Sazonar el arroz frío con la reducción de vinagre y mezclarlo bien.


(Reservar en la nevera hasta que vayamos a utilizarlo.)


En una esterilla, colocar una hoja de alga nori con el lado áspero hacia arriba.


Mojar las manos en vinagre de arroz y tomar un puñado de arroz colocándolo sobre el alga.


Extender el arroz cubriendo aproximadamente la mitad de la hoja.


Colocar mango y aguacate creando una fila sobre el arroz a unos 2 cm del inicio de la hoja.


Cubrir las frutas con Sojadelfia y volver a añadir unas tiras de aguacate y mango encima.


Sujetar tanto el nori como el tapete y enrollar sobre el relleno, apretando para que quede un rollo consistente.


Enrollar hasta el final y humedecer el último trozo con un poco de vinagre de arroz para que el alga quede bien pegada.


Pasar el rollo a una tabla de cortar.


Cortar el rollo en 8 piezas.


Presentar con un cuenquito de soja para acompañar.



-Guacamola-

(1 racion)
Veggiemaki grande
Ingredientes Veggiemaki
INGREDIENTES

2 aguacates
1/2 cebolla morada
2 rodajas de tomate
130g Sojadelfia
un manojo de cilantro
chips de maíz

Flecha verde curvada
PREPARACIÓN

Cortar la cebolla y el tomate en brunoise.


Picar el cilantro.


Pelar los aguacates.


En un bol, echar los aguacates, el tomate, la cebolla y el queso.


Exprimir media lima con la mano directamente en el bol con un colador debajo para recoger las pepitas.


Machacar el guacamole con un tenedor hasta conseguir la textura deseada.


Presentar el guacamole en un bol con los chips de maíz alrededor y decorar con unas hojas de cilantro.



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-Contato-

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